Datenschutzerklärung
1. Verantwortliche
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Renate Waschek
Windthorststraße 6
26129 Oldenburg
E-Mail: post@selbstbestimmt-essen.de
2. Allgemeine Hinweise
Der Schutz deiner personenbezogenen Daten ist mir wichtig. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen du persönlich identifiziert werden kannst.
Diese Datenschutzerklärung informiert darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch dieser Website und bei der Nutzung der angebotenen Funktionen verarbeitet werden.
3. Hosting über WordPress.com
Diese Website wird über WordPress.com betrieben. Anbieter ist Automattic Inc., 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, USA.
Beim Besuch der Website werden technisch erforderliche Daten verarbeitet. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Browsertyp, Betriebssystem, Referrer, Datum und Uhrzeit des Zugriffs sowie Informationen über das verwendete Gerät gehören.
Die Verarbeitung erfolgt, soweit sie für die Bereitstellung und den sicheren Betrieb der Website erforderlich ist, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mein berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und funktionsfähigen Bereitstellung dieser Website.
Weitere Informationen zur Verarbeitung von Daten der Besucher von WordPress.com-Websites findest du in den Datenschutzhinweisen von Automattic.
4. Kontaktaufnahme per E-Mail
Wenn du mich per E-Mail kontaktierst, werden die von dir übermittelten Daten zur Bearbeitung deiner Anfrage und gegebenenfalls für Anschlussfragen verarbeitet.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit deine Anfrage mit der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags zusammenhängt. In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund meines berechtigten Interesses an der Bearbeitung deiner Anfrage.
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den jeweiligen Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
5. Kontaktformular
Wenn du das Kontaktformular auf dieser Website nutzt, werden die von dir eingegebenen Daten zur Bearbeitung deiner Anfrage verarbeitet. Die über das Formular übermittelten Angaben werden über die von WordPress.com bereitgestellte Formularfunktion verarbeitet.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit deine Anfrage der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags dient. In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund meines berechtigten Interesses an der Bearbeitung deiner Anfrage.
Bitte übermittle über das Kontaktformular keine besonders sensiblen oder vertraulichen Informationen.
6. Newsletter
Wenn du den Newsletter von Selbstbestimmt Essen abonnierst, wird deine E-Mail-Adresse zum Versand des Newsletters verarbeitet.
Für die Verwaltung der Empfänger und den Versand des Newsletters nutze ich Brevo, einen Dienst der Brevo GmbH, Köpenicker Straße 126, 10179 Berlin.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage deiner Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-In-Verfahren. Nach der Anmeldung erhältst du eine E-Mail, in der du deine Anmeldung bestätigen musst. Dadurch soll sichergestellt werden, dass niemand eine fremde E-Mail-Adresse für den Newsletter anmeldet.
Du kannst deine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Dazu kannst du insbesondere den Abmeldelink verwenden, der in jedem Newsletter enthalten ist.
Die zum Newsletterversand gespeicherten Daten werden grundsätzlich so lange gespeichert, wie du den Newsletter abonniert hast. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten und Daten, die zum Nachweis einer erteilten Einwilligung erforderlich sind, bleiben davon unberührt.
7. Cookies und ähnliche Technologien
WordPress.com verwendet Cookies und vergleichbare Technologien, die unter anderem für den Betrieb und die Sicherheit der Website sowie für bestimmte Funktionen eingesetzt werden können.
Soweit für den Einsatz bestimmter Cookies oder vergleichbarer Technologien eine Einwilligung erforderlich ist, werden diese erst nach entsprechender Einwilligung eingesetzt.
Weitere Informationen über die von WordPress.com verwendeten Cookies findest du in der Cookie-Richtlinie von Automattic.
8. Externe Links
Diese Website enthält Links zu Websites anderer Anbieter. Wenn du einem solchen Link folgst, verlässt du diese Website. Für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf der jeweiligen externen Website ist grundsätzlich deren Betreiber verantwortlich.
9. Deine Rechte
Du hast nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf Auskunft über die zu deiner Person gespeicherten Daten, Berichtigung unrichtiger Daten, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit.
Soweit die Verarbeitung auf deiner Einwilligung beruht, kannst du diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Soweit eine Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht, steht dir unter den gesetzlichen Voraussetzungen ein Widerspruchsrecht zu.
Außerdem hast du das Recht, dich bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.
10. Aktualität dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, wenn sich die auf dieser Website eingesetzten Dienste oder die rechtlichen Anforderungen ändern.
Stand: September 2026
